Soluzioni casearie per l'industria e per la ristorazione
Monti Verdi offre una gamma di prodotti lattiero‑caseari pensati per soddisfare le esigenze della ristorazione professionale e dell'industria alimentare. Ogni formaggio a pasta filata o preparato alimentare nasce da un lavoro costante di ricerca sul gusto, sulla consistenza e sulle performance in cottura. Il risultato sono soluzioni versatili e affidabili, capaci di valorizzare ogni preparazione, garantendo sempre costanza e affidabilità.
La nostra offerta non si limita a un catalogo standard: accanto ai prodotti consolidati, sviluppiamo preparati su misura per il settore frozen e convenience, frutto di lavorazioni che ne esaltano l'adattabilità.
Collaboriamo a stretto contatto con i partner per definire ogni parametro, dal formato al grado di fusibilità, dalla percentuale di grassi all'integrazione di ingredienti funzionali, e per creare formulazioni personalizzate che rispondano sia alle grandi produzioni industriali sia alle applicazioni gourmet.
In questo modo, trasformiamo un ingrediente tradizionale in uno strumento di innovazione, mettendo al servizio dei clienti la nostra esperienza e la nostra capacità di ascolto.
